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日志


2009/4/21

神奇的酸奶机

话说去年几十块钱在卓越上买了个酸奶机之后就上了雪龙船,直到这两天才把酸奶机翻出来用
其实酸奶机的原理很简单,就是一个50°C左右的恒温箱,乳酸菌在这样的温度下能最有效的繁殖
制作酸奶的方法很简单哦:
原料:1L 凉的纯牛奶(奶粉冲的也可以)+5%活性纯酸奶(屋型盒装的比较好)
放进酸奶机里恒温5~8小时后,牛奶就凝固成豆花状的酸奶啦,再放进冰箱里冰一下,好喝又健康的酸奶就制成啦~~~
2009/4/13

南极之旅(50):Back!

 
(50)Back!,4月13日
 
总算回到陆地上了,补记最近的事情……
 
4月7日,雪龙船停靠韩国济州岛归还从LG公司租用的喀32直升机,大家可以顺道上济州岛玩玩。时间很紧,只有大半天的时间,去了城山日出峰、济州民俗村、大长今拍摄地这几个景点。前两个地方去年去过的,但故地重游也挺有意思。还是最喜欢日出峰,天气不错,在陆地上看海和在船上看海的感觉是完全不一样的。。。在山顶上还看到了一只小白兔!!
 
4月8日,到了上海外码头,手机开始有信号了,感觉开始回到人间了。拆仪器,打包,忙了一天。
 
4月10日,靠上海极地码头,举行欢迎仪式,从小学生手中接过一束鲜花。仪式完毕后马上把仪器等物质装车托运,乘当晚班机抵达厦门。就此告别相伴许久的雪龙船。

4月12日,雪龙船载直九直升机坠海,很震惊。
 
跟water团聚了很开心,这两天在厦门收拾新租的屋子,还有实验室的东西,忙得不亦乐乎,呵呵。
2009/4/4

南极之旅(49):高雄掠影


(49)高雄掠影,4月4日

雪龙船在返航途中顺访台湾,让大家很是高兴。毕竟这是大陆的科考船第一次访问台湾,算是为海峡两岸科学文化交流做出一点点贡献吧;当然,也因为大部分队员都没到过台湾,这次能有机会到宝岛一游,大家当然很期待咯~

4月1日下午,雪龙船缓缓停靠高雄真爱码头,我们来到了台湾的第二大城市——高雄。高雄市位于台湾南部,西、南面濒临台湾海峡,是台湾最大的国际港口及重工业中心。高雄市人口130万,城市内显得很清净,城市建筑也显得老旧,亚热带地区特别实用的骑楼样式比比皆是,让人想起了广州或厦门的老城区。很多民众骑机车代步,也有很多骑自行车的,自行车的车头车尾都有靠脚踏动能发电的照明灯,骑起来一闪一闪的,挺好玩的。

2日上午在码头举行了欢迎仪式,主客双方互赠旗帜及纪念品,然后由台湾正修科技大学的学生为我们表演民俗特色“宋江阵”,还有热舞和管乐的节目。下午我们到了台湾最大的佛寺——佛光山。我们去的那天本来正好封山,由于我们是受邀来访高雄的,所以特批我们进入参观。因此,基本上佛寺内就只有我们一行游客,显得分外清净。里面还有杨惠珊女士的琉璃艺术品展,明净透彻的琉璃和佛教主题真的很相配,看着一尊尊佛像、莲花等展品,觉得心灵似乎澄清了不少。晚上到高雄最大的购物中心梦时代广场购物,可惜时间有限,只匆匆扫了一些货,未能尽兴。晚上还到著名的六合夜市去了,可惜晚饭已经让大家肚子都撑得圆圆的,实在没有太多空间了……

3日另外一批队员去位于垦丁国家公园的海洋生物馆参观。我们在船上值班半天,然后自由活动。到了位于西子湾畔的中山大学逛了逛,中大和广州的中大是同源的,不过校园面积小很多,气氛倒还是很安静休闲。校园门口有很好很好喝的珍珠奶茶,20元新台币(RMB4块)超大杯,太赞了!然后还是不能免俗的去购物了,坐捷运(地铁)去的,车内人很少,因为大家都骑机车去了吧……购物完毕,沿爱河走回雪龙船,静静的爱河横穿高雄市区,流到高雄港入海,入夜后的爱河非常美丽,两岸点点霓虹,和缓的晚风吹过,漫步在河边相当惬意轻松!

值得一提的是,高雄市民都非常热心,我们每次问路都能得到路人的热情帮助。我们昨天下船的时候银行已经关门了,不能兑新台币,一位路人知道我们的困难之后,还主动提出要把他身上的台币换给我们,而且汇率比银行的还要好哦!

就这样,在高雄的短短两三天很快过去了。今天上午,雪龙船离开高雄,开往韩国济州岛。